Výrobné podniky a ich činnosť
Kategorie: Ekonómia (celkem: 556 referátů a seminárek)
Informace o referátu:
- Přidal/a: anonymous
- Datum přidání: 01. července 2007
- Zobrazeno: 5929×
Příbuzná témata
Výrobné podniky a ich činnosť
Výrobné podniky a ich činnosť (pre SŠ)Výroba
premena výrobných vstupov na výstupy
pretváranie prírody s cieľom získať úžitkové statky na uspokojenie potrieb
Podstata výroby
transformačný proces - premena vstupov na výstupy = vecná stránka výrobného procesu
kombinačný proces - kombinácia výrobných faktorov = organizačná stránka výroby
reprodukčný proces - peňažné prostriedky získané z predaja výrobkov sa opäť použijú na výrobu = hodnotová stránka výrobného procesu
Ciele výrobnej činnosti
kvantitatívne - vyrobiť dostatočné, potrebné množstvo výrobkov
kvalitatívne - efektívnosť, hospodárnosť, rentabilita
Členenie výroby
1. výrobný program
a) základná - hlavný výrobný program
b) doplnková - využitie výrobnej kapacity, spracovanie odpadu
c) pridružená - výroba v inom odbore
2. vzťah k výrobku
a) hlavná - výsledkom je základný výrobok
b) pomocná - produkuje pre hlavnú výrobu
c) vedľajšia - výroba energie
3. priebeh výrobného procesu
a) spojitá = kontinuálna - neprerušovaná
b) nespojitá = diskontinuálna - prerušovaná
4. zložitosť
a) zložitá
b) jednoduchá
5. použitá technika
a) ručná
b) strojovo-ručná
c) strojová
d) automatizovaná
6. fázy
a) predzhotovujúca - príprava materiálu
b) zhotovujúca - zhotovovanie výrobku
c) dohotovujúca - konečná úprava
7. opakovateľnosť
a) hromadná
b) sériová
c) kusová
Miera opakovateľnosti výroby sa prejavuje v počte vyrábaných druhov výrobkov.
Hlavné znaky:
strojové zariadenie (jednoúčelové, automatizované, univerzálne viacúčelové)
pracovníci (špecializovaní, univerzálni)
technická príprava výroby (podrobná, menej podrobná)
ekonomické výsledky (dĺžka výrobného procesu, náklady, produktivita práce
Hromadná výroba
najvyššia opakovateľnosť výroby
výroba jedného alebo malého množstva počtu druhov výrobkov vo veľkých množstvách
jednoúčelové stroje a zariadenia
vysoká deľba práce = menej kvalifikovaní pracovníci
podrobná, do detailu vypracovaná príprava výroby
nízke náklady, vysoká produktivita práce, ekonomicky najvýhodnejší typ
musí byť zabezpečený odbyt
nie je vhodná pre niektoré typy výrobkov (odevy)
Sériová výroba
opakovateľnosť je menšia
výroba viacerých druhov výrobkov v určitých dávkach - sériách
veľkosériová, strednesériová, malosériová
prechod medzi hromadnou a kusovou výrobou
viacúčelové aj jednoúčelové stroje
menšia deľba práce
príprava výroby nie je až tak podrobne prepracovaná
náklady sú vyššie, produktivita práce je nižšia
Kusová výroba
neopakovateľnosť výroby
univerzálne strojové zariadenie - viacúčelové
vysoká kvalifikácia pracovníkov, menšia deľba práce
technická príprava výroby je na každý výrobok zvlášť
náklady sú vysoké, produktivita práce je nízka
Zákonitosti výrobného procesu
1. Proporcionálnosť - vyváženie jednotlivých zložiek výrobného procesu, cieľom je nerušený priebeh výrobného procesu
2. Paralelnosť - súbežné vykonávanie výrobných operácií (výrobná operácia - základná zložka výrobného procesu = súhrn činností vykonávaných na 1 materiály 1 robotníkov s použitím tých istých pracovných nástrojov, člení s na úkony, pohyby), cieľom je skrátenie dĺžky výrobného procesu = urýchlenie dohotovenia výrobku a jeho presunu na trh = zníženie potreby zásob surovín, materiálu, nedokončených výrobkov, peňazí - urýchlenie obratu
3. Rytmickosť - rovnomerný a pravidelný priebeh výrobného procesu - v rovnakých časových intervaloch sa vynaloží rovnaké množstvo práce - vyrobí sa rovnaké množstvo výrobkov
4. Nepretržitosť - priebeh výrobného procesu bez prerušenia, je to súhrnný ukazovateľ proporcionálnosti, paralelnosti a rytmickosti, najvyšší stupeň - kontinuálna výroba
Výrobné faktory
1. na úrovni NH
a) pôda - poskytuje priestor na realizáciu výroby (poľnohospodárska pôda, pôda na výstavbu ciest, budov, tovární, priehrad a pod. a všetky ostatné prírodné zdroje - slnko, voda, vzduch, suroviny, ...)
b) práca - čas, ktorý ľudia vynakladajú vo výrobnom procese. Jej kvalitu a množstvo ovplyvňujú fyzické a duševné vlastnosti človeka. Účinnosť môžeme zvyšovať rastom kvalifikácie a lepšími výrobnými nástrojmi
c) kapitál - statky dlhodobej spotreby vyrobené na to, aby slúžili na výrobu iných statkov
I. fyzický alebo finančný
II. fixný alebo cirkulujúci
2. na úrovni podniku
a) elementárne = základné
I. ľudský pracovný výkon -výrobná a obslužná činnosť
II.
majetok - investičný a obratový
b) dispozitívne -plánovanie, organizovanie, rozhodovanie, kontrola
Plánovanie - stanovuje ciele a cesty a prostriedky na ich dosiahnutie
Organizovanie - usporadúvanie vzťahov medzi elementárnymi faktormi tak, aby sa dosiahli ciele
Rozhodovanie - voľba riešenia z viacerých alternatív na základe kritérií
Kontrola - zisťuje plnenie cieľov, vyčísľuje odchýlky a ich príčiny
Ľudský pracovný výkon - fyzické a psychické schopnosti a vôľa pracovať
Majetok - všetky prostriedky, ktoré podnik využíva na svoju činnosť
Výrobok
hmotný výsledok výrobnej činnosti
môže mať charakter
finálny výrobok - na konečnú spotrebu
polovýrobok - určený na ďalšie spracovanie
nepodarok - výrobok, ktorý nezodpovedá stanoveným požiadavkám
nový výrobok - uspokojuje nové potreby alebo staré potreby na vyššej úrovni
“Ideálny výrobok”
4 úrovne funkcií:
1. základ = jadro - základné funkcie, užitočnosť
2. vonkajšie znaky
kvalita - porovnanie s predpismi, normou
design - tvar, farba, materiál
obal - ochrana, vplyv na životné prostredie, reklama
3. služby - poradenstvo, servis, spôsob predaja, platobné podmienky
4. značka, goodwill, image - zvyšuje konkurencieschopnosť výrobku
Životnosť výrobku
má svoje hranice - príčiny:
technický pokrok
požiadavky zákazníka
konkurencia
Označovanie výrobkov
povinné
právny systém umožňuje zvoliť si formu:
obchodné meno
označenie miesta výroby
označenie pôvodu výrobku
ochranná známka
Obchodné meno
trvalé označenie podniku, ktoré ho v hospodárskom styku odlišuje od iných podnikov
právna ochrana začína dňom zápisu do obchodného registra
Označenie miesta výroby
sídlo výrobcu, obchodníka
“Made in ...”
Označenie pôvodu výrobku
výrobky, ktorých akosť a vlastnosti sú určované zemepisným prostredím
ruský čaj, jablonecká bižutéria, pražská šunka, liptovská bryndza
Ochranná známka
symbol, ktorého základnou úlohou je odlíšiť od seba výrobky a služby rôznych výrobcov
pomáha spotrebiteľovi lepšie sa orientovať na trhu
forma - slovná, obrazová, kombinovaná
právna ochrana začína registráciou na Úrade priemyselného vlastníctva SR - 10 rokov, potom obnova
úlohy:
rozlišovacia - rozlíšenie tovarov rôznych výrobcov
ochranná - ochrana spotrebiteľa - poskytuje mu záruku, že pod rovnakým označením mu bude poskytovaný tovar rovnakého druhu
propagačná - záujem o výrobky určitej značky
garančná - výrobca garantuje kvalitu svojich výrobkov
práva majiteľa
výlučne používať ochrannú známku
previesť na inú p.o.
alebo f.o.
umožniť inému jej používanie licenčnou zmluvou
Výrobný program podniku
súhrn výrobkov vyjadrený v sortimente a kvalite, na ktorý sa zameriava výrobná činnosť podniku
rozsah
veľkosť podniku (veľký podnik - širší výrobný program)
druh výroby
typ výroby
tvorba
uspokojiť požiadavky zákazníka - prieskum trhu - marketing
vlastné vybavenie podniku- stroje a zariadenia, pracovníci
efektívnosť výroby
zmeny
diverzifikácia - rozširovanie sortimentu- viac druhov
diferenciácia - prehlbovanie sortimentu - viac typov určitého druhu
Plán výroby
konkretizácia výrobného programu v objeme a čase
čas - rok, polrok, štvrťrok, mesiac, dekáda, týždeň, deň
objem - naturálne jednotky, peňažné jednotky, normohodiny
tvorba je rozhodovacím procesom - existuje viac variantov plánu, podľa určitých kritérií (maximálny zisk, minimálne náklady) vyberáme najvhodnejší, optimálny variant
Výrobná kapacita
maximálne množstvo výrobkov, ktoré môže podnik vyrobiť na svojom výrobnom zariadení za optimálnych výrobných podmienok za určité obdobie
závisí
vnútorné faktory - technická úroveň strojov a zariadení, pracovníci, organizácia práce
vonkajšie faktory - trh
meranie
meraním výstupných veličín - kusy automobilov, tony pekárenských , ...
meraním vstupných veličín - tony múky, ...
výpočet:
kapacitná norma stroja
výrobnosti - výkon za hodinu
pracnosti - počet hodín na ks
využiteľný časový fond stroja:
kalendárny fond v dňoch
- soboty, nedele, sviatky
nominálny fond v dňoch
x 8, 16, 24 (podľa počtu smien)
nominálny fond v hodinách
- plánované opravy, prestoje
využiteľný časový fond
pre celý podnik:
súčet výrobných kapacít jednotlivých strojov
podľa rozhodujúceho výrobného zariadenia = metóda hlavného článku
význam kapacitných prepočtov
počet a štruktúra strojov na splnenie plánovaných úloh (VČF * KN * počet strojov)
zistenie maximálnej možnej výroby na existujúcom zariadení
Výskum, vývoj, príprava výroby
Podnik sa nemôže spoliehať na stálosť odbytu svojich výrobkov a musí sa v predstihu venovať zdokonaľovaniu:
1. nákup licencie
2. vlastný vývoj - nákladný
Výskum - objavovanie nových poznatkov
a) základný - u nás Slovenská akadémia vied
b) aplikovaný - hľadá možnosti využitia poznatkov základného výskumu v priemyselnej výrobe
Vývoj - zaoberá sa návrhom, zhotovením a vyskúšaním nového výrobku
prvý vyrobený výrobok = prototyp
prvé vyrobené kusy = nultá séria
Príprava výroby
2 stránky:
ekonomická
náklady
cena výrobku
technická
typ výroby, technologický proces
a) konštrukčná - ČO? - aký bude výrobok - hospodárnosť
b) technologická - AKO? (akou technológiou), KDE? (organizácia výroby - kde sa bude ktorá časť vyrábať) - hospodárnosť
Vnútropodnikové účtovníctvo
súčasť účtovného informačného systému
nemá právne predpísaný obsah ani formu
ciele:
poskytovať údaje pre finančné účtovníctvo, resp. pre účtovné výkazy
poskytovať informácie pre kalkuláciu vlastných nákladov výkonov a zisťovanie ich rentability
zabezpečiť bežnú kontrolu nákladov
poskytovať informácie o útvaroch (strediskách), a to najmä podľa zodpovednosti za náklady (výnosy, prípadne zásoby)
poskytovať ďalšie informácie na riadenie, pre rozhodovacie procesy, na zostavenie plánov a rozpočtov
Organizácia VPÚ
1. vymedzenie vnútropodnikových útvarov
2. voľba variantu - či bude VPÚ zamerané na kontrolu činnosti vnútropodnikových útvarov alebo na kontrolu vlastných nákladov výrobkov a ostatných výkonov
a) VPÚ vo forme analytickej evidencie k finančnému účtovníctvu - variant 1
variant 1.1 - v rámci účtovných skupín 59 a 69 sa sledujú len druhotné náklady a výnosy. Prvotné sa do nákladov a výnosov hospodárskych stredísk nepreberajú. Hospodársky výsledok sa vykazuje len vo FÚ, lebo vo VPÚ sa účtujú len vnútropodnikové náklady a výnosy
variant 1.2 - forma analytickej evidencie k účtom FÚ 599 a 699. Vo VPÚ aj prvotné náklady a výnosy pomocou spojovacích účtov. Sleduje aj hospodársky výsledok, ktorý je rovnaký s HV vo FÚ.
variant 1.3 - VPÚ len druhotné náklady a výnosy. Prvotné N a V len neúčtovne do výsledovky hospodárskych stredísk. HV sa vo FÚ a VPÚ rovná.
b) VPÚ v triedach 8 a 9 - variant 2
1. organizácia, forma a technika účtovania (vzory účtovných dokladov, ich obeh a spracovanie, programy pre počítač)
2.
nadväznosť VPÚ na finančné účtovníctvo (spojovacie účty, požiadavka rovnosti hospodárskeho výsledku, ...)
3. vnútorné zúčtovacie ceny alebo aspoň metódy oceňovania nedokončenej výroby a obsah vnútropodnikovej ceny použitej na oceňovanie výkonov
4. metódy zisťovania a sledovania nákladov vo VPÚ, s tým súvisiace metódy hodnotenia VPVH
5. druh a rozsah kalkulácií, členenie nákladov v kalkuláciách a uplatnenie kalkulácií vo vnútropodnikovom riadení
Väzby medzi FÚ a VPÚ
a) pomocou spojovacích účtov
b) overením úhrnov prevzatých a odovzdaných údajov medzi FÚ a VPÚ vo forme rôznych prehľadov, odpočtov a tabuliek
c) pomocou viacnásobného označovania účtovných dokladov
Účtovné doklady
prevodky
výkazy uskutočnených výkonov a odvádzacie výkazy
účtovacie predpisy
Zásoby vlastnej výroby
nedokončená výroba
polotovary vlastnej výroby
výrobky
zvieratá
Vo finančnom účtovníctve sa sledujú len zmeny stavu zásob vlastnej výroby. Podklady pre toto zaúčtovanie zmeny stavu zásob vlastnej výroby poskytuje prevažne vnútropodnikové účtovníctvo. Spôsob A
prírastky 12x/61x
úbytky 61x/12x
manká a škody nad normu 582/12x
výrobky použité na reprezentačné účely 513/12x
Spôsob B
ZS zásob na ťarchu výnosov 61x/12x
manká a škody nad normu 582/61x
výrobky použité na reprezentačné účely 513/61x
KS pri inventarizácii 12x/61x.